Ζαχαροπλαστείο ΚΑΡΡΑΣ στην Σκύδρα: η παράδοση στην ποιότητα! | PellaNews

Ζαχαροπλαστείο ΚΑΡΡΑΣ στην Σκύδρα: η παράδοση στην ποιότητα!

Ζαχαροπλαστείο Καρράς στην Σκύδρα επί της Σαφραμπόλεως

Επιμέλεια: Θεοδώρα Κατεβαίνη

Πάνω από τρεις δεκαετίες το ζαχαροπλαστείο «Καρράς» αποτελεί εγγύηση ποιότητας στον χώρο της ζαχαροπλαστικής στη Σκύδρα.

Όταν το 1974 ο κ. Καρράς Δημήτρης είδε σε κάποιο τζάμι την επιγραφή «ζητείται μικρός» και άρχισε να εργάζεται ως βοηθός ζαχαροπλάστη, δεν μπορούσε να φανταστεί ότι μετά από κάποιες δεκαετίες θα αγαπούσε τόσο πολύ αυτό το επάγγελμα που δεν θα το άλλαζε με κανένα άλλο στον κόσμο, όπως μας λέει ο ίδιος. 

Σήμερα στο κατάστημα «Καρράς» που βρίσκεται στην οδό Σαφραμπόλεως στη Σκύδρα, ο κ. Δημήτρης εργάζεται με τη σύζυγο του Δέσποινα, την κόρη του Ελένη αλλά και με το προσωπικό που απασχολεί εδώ και πολλά χρόνια.

 

Ο Δημήτρης Καρράς με όλο το team

Το κατάστημα έχει πιστοποίηση του Ε.Φ.Ε.Τ. αλλά και του υγειονομικού ελέγχου. Η υπευθυνότητα του ιδιοκτήτη φαίνεται άλλοστε και από την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιμοποιεί στο εργαστήριό του. Επώνυμα ελληνικά προϊόντα όπως:

• ΙΟΝ

• ΜΕΒΓΑΛ

• Αυγοδιατροφική 

• ΚΑΝΔΥΛΑΣ

• ΕΛΑΪΔΑ 

• ΜΕΛΙ ΑΤΤΙΚΗ 

• ΛΑΟΥΔΗΣ 

• AGRIFREDA

Καθημερινά στον χώρο παραγωγής παρασκευάζονται όλα εκείνα τα προϊόντα για τα οποία οι πιστοί πελάτες επισκέπτονται το κατάστημα χρόνια, με κορυφαία τα μελομακάρονα, που μόλις τα δοκιμάσετε θα σας ταξιδέψουν στα παιδικά σας Χριστούγεννα γεμίζοντας αρώματα και γεύσεις τον ουρανίσκο σας. 

Εξατομικευμένα προϊόντα της αρεσκείας σας όπως ακριβώς εσείς τα θέλετε για εκδηλώσεις: γάμοι, βαπτίσεις, γενέθλια, εγκαίνια, μνημόσυνα ή ό,τι άλλο θέλετε.

Μικροί μπουφέδες με γλυκές και αλμυρές απολαύσεις που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους στους καλεσμένους σας. Σε συνεργασία με τους : 

• Nastro 

• Ρήγας 

• Ανθολόγιο 

• Δια χειρός Άννα

• Του κουτιού τα παραμύθια 

Η παραγωγή περιλαμβάνει μεγάλη γκάμα από παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά και σύγχρονες τεχνικές ζαχαρόπαστας σε τούρτες, πάστες, κέικ, σοκολατάκια και πεντανόστιμη βασιλόπιτα. Συνθέσεις δώρων με κρασιά και γλυκίσματα.

Βασικά στοιχεία του καταστήματος είναι το φιλικό περιβάλλον, το χαμόγελο και η επαγγελματική ευσυνειδησία.
Σίγουρα η σημερινή εποχή με την έντονη οικονομική κρίση επηρεάζει τον πελάτη αλλά αυτό δεν είναι εμπόδιο για την επιχείρηση διότι συνδυάζει καλές τιμές χωρίς να ρίχνει την ποιότητα των προϊόντων. 

Το ζαχαροπλαστείο «Καρράς» για να ευχαριστήσει τους πελάτες του διοργανώνει κάθε Χριστούγεννα και Πάσχα κλήρωση με την ελάχιστη αγορά προϊόντων και κληρώνει δύο διανυκτερεύσεις σε ξενοδοχείο στον Άγιο Αθανάσιο (Καϊμάκτσαλαν) με ανοιχτή ημερομηνία. Ευχόμαστε να είσαι εσύ ο τυχερός!

 

Η Ελένη Καρρά

Μια "μικρή" γεύση από την παρασκευή των υπέροχων μελομακάρονων. Για "μεγαλύτερη"...γεύση δεν έχετε παρά να επισκεφτείτε το ζαχαροπλαστείο!

Τηλέφωνο: 23810 89282 
Οδός: Σαφραμπόλεως 12, Σκύδρα 
Facebook: Ζαχαροπλαστείο Καρράς 
Instagram: karras_pastryshop