Γιαννιτσά: Τον θυμάστε; Έφυγε ταξίδι για ένα "Mac" στον ουρανό...

ΤΟΥ ΠΑΥΛΟΥ ΝΕΚΤΑΡΙΟΥ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ

Οι σημερινοί 50άρηδες θα τον θυμούνται σίγουρα! Οι 60άρηδες τον…λιγουρεύονται ακόμη!

Ο λόγος για το «Μακ Τζόνι» (Mc johnny) στη γωνία του στενού της Αγαθοβούλου, όπου αργότερα ξεφύτρωσαν καφέ και «φαστφουντάδικα», με την δίκαιη μετονομασία να δίδεται ως του «στενού της αμαρτίας».

Πριν απ’ όλα αυτά, δέσποζε ένα κατάστημα με τσίζμπεργκερ, μπιφτέκια με πατατούλες και ρυζάκι μερίδα και πολλά πολλά άλλα, στη δεκαετία του ’80 όλα αυτά. Όταν ακόμη δεν φανταζόμασταν καν πως στο μέλλον θα υπάρξουν Goody’s, McDonalds κι άλλα παρόμοια καταστήματα.  

Αποτελούσε μία εξαιρετική επιλογή ακόμη και για έξοδο, καθώς πήγαινες για καφέ και μετά για φαγητό στου Μακ Τζόνι. Ή το αντίθετο, η νοστιμιά ίδια ήταν! Και οι ουρές, ήταν στιγμές που έπρεπε να οπλιστείς με υπομονή και να περιμένεις...

Δεν θυμάμαι πότε ακριβώς έκλεισε, θεωρώ αδρά πως τη δεκαετία του ’90 δεν υπήρχε. Ίσως κάπου στο τέλος της δεκαετίας του ’80 να είχε δημιουργήσει τα τελευταία σάντουιτς.

Πάντως, μεσουράνησε στα Γιαννιτσά, καθώς την εποχή εκείνη ήταν όλα μετρημένα στα δάκτυλα ή αν θέλετε… «δακτυλοδεικτούμενα».

Ο σεφ που ήταν πίσω απ’ όλο αυτό, δεν υπάρχει πια, καθώς πήγε «ταξίδι», κοντά στα 70 έτη του, για να δημιουργήσει σε έναν άλλο κόσμο, μία άλλη δεκαετία, στα δικά της μέτρα. Θα προσαρμοστεί, η εμπειρία του θεωρείται «ιστορική».

Η κηδεία θα γίνει Θεσσαλονίκη (η κατοικία του ήταν στην περιοχή των "Κάστρων"), χωρίς να γνωρίζουμε που και πότε ακόμη...