Αναβίωση του Εθίμου "Κουρμπάνι" στο Θεοδωράκι Αλμωπίας

Με σεβασμό στην παράδοση και ιδιαίτερη κατάνυξη πραγματοποιήθηκε σήμερα, Σάββατο 18 Ιανουαρίου, η αναβίωση του εθίμου "Κουρμπάνι" στο Θεοδωράκι Αλμωπίας. Το έθιμο, που έχει βαθιές ρίζες στην τοπική ιστορία και την πολιτισμική κληρονομιά της περιοχής, τιμήθηκε από τους κατοίκους και επισκέπτες του χωριού.

Οι προετοιμασίες ξεκίνησαν από τις πρώτες πρωινές ώρες, με τα καζάνια να στήνονται έξω από τον Ιερό Ναό του χωριού. Από τις 6 το πρωί, γυναίκες και άντρες του χωριού εργάστηκαν με μεράκι για να προετοιμάσουν το παραδοσιακό φαγητό, που βασίζεται κυρίως στο βραστό κρέας και προσφέρεται ως ευλογία στους παρευρισκόμενους. Η διαδικασία συνοδεύτηκε από προσευχές και ευχές, ενώ κυριαρχούσε η αίσθηση της συλλογικότητας και της ενότητας.

Μετά τη Θεία Λειτουργία, οι πιστοί συγκεντρώθηκαν στην αυλή της εκκλησίας, όπου έγινε η διανομή του φαγητού. Η παράδοση του Κουρμπανιού είναι στενά συνδεδεμένη με την πίστη και την ευγνωμοσύνη προς τον Θεό, ενώ παράλληλα αποτελεί μια ευκαιρία για την ενίσχυση των δεσμών μεταξύ των μελών της κοινότητας.

Στο έθιμο συμμετείχαν τόσο κάτοικοι του χωριού όσο και επισκέπτες από την ευρύτερη περιοχή, που τίμησαν τη γιορτή με την παρουσία τους. Ενώ το παρόν έδωσε και ο Δήμαρχος Αλμωπίας Νίκος Παρούτογλου μαζί με αντιδήμαρχους και συνεργάτες του.

Το "Κουρμπάνι" στο Θεοδωράκι Αλμωπίας δεν είναι απλώς μια γαστρονομική παράδοση, αλλά μια πράξη πίστης, ευχαριστίας και προσφοράς, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, κρατώντας ζωντανή την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.